Плита электрическая ПищТех ПЭП-0,72-ДШ-01

Производитель: ПИЩТЕХ Страна: Россия Артикул: ПЭП-0,72-ДШ-01 Входное напряжение, В: 380 Габариты (ДхШхВ), мм: 1265(1475)х850(895)х860(880) Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 1 место: 1310х950х1000 Количество конфорок: 6 Количество противней (уровней): 4 Масса без упаковки, кг: 178 Масса в упаковке, кг: 202 Материал изготовления: комбинированный (нерж. сталь+сталь оцинкованная) Наличие духового шкафа: Да Наличие конвекции: Нет Номинальная мощность конфорки, кВт: 3 Номинальная мощность, кВт: 22.8 Плита электрическая 6-ти конфорочная предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов в наплитной посуде, приготовления первых, вторых и третьих блюд (варки, жарки, тушения и пассерования) на предприятиях общественного питания. Корпус плиты ПЭП-0,72-ДШ-01 выполнен - лицевая часть из нержавеющей стали, боковые и задняя часть из оцинкованной стали. Плита оснащена шестью чугунными конфорками общей площадью 0,72 м2., размер каждой 417х295 мм., мощность одной конфорки 3 кВт., максимальная температура рабочей поверхности не более 480 градусов. Плита имеет жарочный шкаф на 4 уровня для противней/гастроёмкостей GN 1/1 (530х470 мм). Пределы регулирования температуры жарочного шкафа, ºС: +45 - +270(±10). В комплекте 2 противня из из черного метала 530х470х30 мм. Жарочный шкаф имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего тенов. Шкаф автоматически поддерживает заданную температуру от 50 до 300 С. Жарочный шкаф оснащен аварийным предохранителем от перегрева свыше 300 С. Плита оснащается регулируемыми по высоте ножками. Поставляется в собранном виде на поддоне. Упаковка гофрокартон.