Производитель: ПИЩТЕХ
Страна: Россия
Артикул: ПЭП-0,48-ДШ-01
Входное напряжение, В: 380
Габариты (ДхШхВ), мм: 840(1050)х850(895)х860(880)
Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 1 место: 1000х1010х1100
Количество конфорок: 4
Количество противней (уровней): 4
Масса без упаковки, кг: 135
Масса в упаковке, кг: 155
Материал изготовления: комбинированный (нерж. сталь+сталь оцинкованная)
Наличие духового шкафа: Да
Наличие конвекции: Нет
Номинальная мощность конфорки, кВт: 3
Номинальная мощность, кВт: 16.8
Плита электрическая Пищтех 4-х конф.с жар.шкафом ПЭП-0,48-ДШ-01(лицо нерж)(840(1050)х850(895)х860(880)мм
Плита электрическая 4-х конфорочная предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов в наплитной посуде, приготовления первых, вторых и третьих блюд (варки, жарки, тушения и пассерования) на предприятиях общественного питания.
Корпус плиты ПЭП-0,48-ДШ-01 выполнен - лицевая и верхняя части из нержавеющей стали, остальные части из стали оцинкованной. Плита оснащена четырьмя чугунными конфорками общей площадью 0,48 м2., размер каждой 417х295 мм., мощность одной конфорки 3 кВт., максимальная температура рабочей поверхности не более 480 градусов.
Плита имеет жарочный шкаф на 4 уровня для противней/гастроёмкостей GN 1/1 (530х470 мм). В комплекте 2 противня из черного метала 530х470х30 мм. Жарочный шкаф имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего тенов. Пределы регулирования температуры жарочного шкафа, ºС: +45 - +270(±10).
Жарочный шкаф оснащен аварийным предохранителем от перегрева свыше 300 С. Плита оснащается регулируемыми по высоте ножками.
Поставляется в собранном виде на поддоне. Упаковка гофрокартон.